Nuestro Menú Completo

Guacamole & Chips

Guacamole fresco hecho en casa con totopos crujientes.

Pico & Chips

Pico de gallo fresco con totopos crujientes.

Bean Dip & Chips

Dip cremoso de frijoles refritos servido con totopos calientes.

Queso Dip

Dip de queso derretido, cremoso y caliente. Agrega chorizo +$3.

Enchilada

Tostada de la casa con frijoles refritos, zanahoria rallada, repollo, remolacha, pollo, queso fresco y crema.

$4

Loaded Nachos

Totopos dorados con chorizo, frijol negro, lechuga, pico, guacamole, crema y jalapeños encurtidos. A elección de proteína.

$20

Tamales

Tamales de pollo de La Trapana envueltos en hoja de plátano, con base de maíz o arroz.

Precio del día

Enchiladas

Pollo deshebrado con base de maíz. Tamales envueltos en tuza de maíz.

Precio del día

Huevos Rancheros

Dos huevos al gusto sobre una tostada, bañados en salsa ranchera casera.

$12

Huevos Revueltos

Dos huevos revueltos.

$12

Huevos con Chorizo

Dos huevos revueltos con chorizo.

$14

Huevos con Salchicha

Dos huevos revueltos con rodajas de salchicha.

$14

Huevos Entomatados

Dos huevos revueltos con tomate, cebolla y especias guatemaltecas.

$14

Tacos

Con repollo, cilantro y cebolla caramelizada sobre tortilla de maíz hecha a mano. Carne Asada +$3.

$13

Burrito Bowls

Arroz, frijoles, lechuga, mozzarella, pico de gallo y aguacate. Carne Asada +$3.

$16

Quesadillas

Tortilla de harina rellena de chile rojo y verde, cebolla, tu proteína y mozzarella derretido.

$13

Sincos

Hot dog estilo guatemalteco con guacamole, tomate, cebolla, repollo al limón y salsas de la casa en pan tostado. Con papas fritas. Mixto +$5.

$13

Burrito

Relleno de arroz, frijoles, lechuga, queso y pico. Con jalapeños encurtidos de la casa. Pollo a la parrilla +$2 / Carne Asada +$3.

$13

Tortas

Pan tostado con frijol negro refrito, tu proteína, lechuga, queso fresco y aguacate. Jalapeños encurtidos aparte + un acompañante.

$13

Birria Tacos

Birria de res tierna y estofada con queso derretido en tortilla dorada, con cebolla cruda y cilantro. Servida con consomé.

$15

Birria Pizza

Cubierta de mozzarella derretido, rellena de jugosa birria de res, con cilantro y cebolla. Servida con consomé y limón fresco.

$20

Caldo de Res

Caldo de res con verduras, papa roja, güisquil, zanahoria y repollo. Con arroz, jalapeños, cebolla y tortillas hechas a mano.

$20

Caldo de Pollo

Caldo de pollo con pasta, papa roja, zanahoria, güisquil y cilantro. Con jalapeños, cebolla y tortillas hechas a mano.

$16

Chaomin de Pollo

Chow mein de pollo estilo guatemalteco con chile verde y rojo y zanahoria. Con frijoles refritos y 5 tortillas hechas a mano.

$15

Pepián de Pollo

El platillo nacional de Guatemala — pollo cocido a fuego lento en una salsa espesa de tomate, chiles, especias y semillas tostadas. Con arroz y tortillas.

$17

Guisado de Res

Guisado de res estilo guatemalteco cocido a fuego lento, con papas, arroz fresco y 5 tortillas hechas a mano.

$25

Pollo Dorado

Dos piernas de pollo doradas, sazonadas y crujientes por fuera, jugosas por dentro. Con dos acompañantes, ensalada y tortillas.

$15

Mojarra Frita

Tilapia entera sazonada, empanizada y frita hasta quedar dorada y crujiente. Con ensalada, limón, dos acompañantes y tortillas.

$25

Pollo Asado

Pechuga de pollo de 6 oz cortada en casa, marinada en mezcla de cítricos y hierbas.

$20

Carne Asada

Arrachera de 6 oz cortada y marinada en casa.

$21

Costilla de Res

Costilla de res a la parrilla estilo guatemalteco, marinada en especias tradicionales y cocida lentamente para un sabor profundo y ahumado.

$25

La Parrillada

Parrillada tradicional guatemalteca con carne asada, longaniza y camarón a la parrilla.

Precio del día

Costilla de Carnero

Chuletas de cordero bilbao marinadas en mojo de cítricos, asadas a la perfección sobre fuego abierto.

Precio del día